Apprenti Boulanger H/F
E.Leclerc · Orvault (44)
Apprentissage / Professionnalisation📅 12 mois🎓 Cap, autres formations (Infrabac)OPCO : L'Opcommerce
Lieu
Orvault
44700
Publiée
Il y a 8 j
20 mai 2026
Début
À convenir
Postes
1
💡 Comment bien postuler
- Personnalisez votre candidature : adaptez votre CV et votre lettre de motivation aux missions et au profil décrits ci-dessus.
- Mettez en avant vos premiers acquis et votre motivation pour le secteur, même sans longue expérience — l'alternance forme le profil, pas l'inverse.
- Soignez la forme : CV en PDF nommé Nom-Prénom-CV.pdf, et relancez poliment par téléphone ou email sous 8 à 10 jours sans réponse.
Missions
Ce que tu feras :
Avec nous, tu vas apprendre tous les secrets de la boulangerie :
- Réaliser et pétrir de la pâte à pain
- Utiliser des outils de boulangerie : four, chambre à fermentation, pétrin
- Gérer la fermentation et le façonnage des divers pâtons : baguette, épi, miche
- Fabriquer des viennoiseries : pains au chocolat, croissants, chaussons aux pommes, pains aux raisins et les autres gourmandises sucrées
- Enfourner et cuire les préparations
L'entreprise
E.Leclerc, leader de la grande distribution en France, offre un environnement dynamique et diversifié, privilégiant l'autonomie et l'innovation. Avec des opportunités stimulantes et un engagement dans le développement durable, rejoindre E.Leclerc promet une expérience professionnelle enrichissante.
Métier
Codes ROME : D1102
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44700 Orvault