APPRENTI CUISINIER
GSC AGE · Angoulême (16)
Apprentissage📅 24 mois🎓 Cap, autres formations (Infrabac)
Lieu
Angoulême
16000
Publiée
Il y a 5 j
28 mai 2026
Début
14 septembre 2026
Postes
1
💡 Comment bien postuler
- Personnalisez votre candidature : adaptez votre CV et votre lettre de motivation aux missions et au profil décrits ci-dessus.
- Mettez en avant vos premiers acquis et votre motivation pour le secteur, même sans longue expérience — l'alternance forme le profil, pas l'inverse.
- Soignez la forme : CV en PDF nommé Nom-Prénom-CV.pdf, et relancez poliment par téléphone ou email sous 8 à 10 jours sans réponse.
Missions
Au cours de votre apprentissage, vous participerez à différentes activités :
Participer à la préparation des repas :
<ul><li>Aider à la réalisation des préparations culinaires</li><li>Découvrir les techniques de cuisine et les recettes utilisées en restauration collective </li></ul>
Contribuer à la production et à la distribution des repas :
<ul><li>Participer à la mise en place et au service</li><li>Découvrir l’organisation d’un restaurant collectif</li></ul>
Apprendre les règles d’hygiène et de sécurité :
<ul><li>Appliquer les bonnes pratiques d’hygiène alimentaire</li><li>Respecter les protocoles de nettoyage</li></ul>Découvrir l’organisation d’une cuisine professionnelle
<ul><li>Suivre les fiches techniques et les plannings de production</li><li>Comprendre le fonctionnement et la coordination d’une équipe de cuisine </li></ul>Métier
Codes ROME : G1602
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16000 Angoulême