Bp Boucher H/F
Viverio · Yssingeaux (43)
Apprentissage / Professionnalisation🎓 Cap, autres formations (Infrabac)OPCO : Opco entreprises de proximité
Lieu
Yssingeaux
43200
Publiée
Il y a 3 j
26 mai 2026
Début
À convenir
Postes
1
💡 Comment bien postuler
- Personnalisez votre candidature : adaptez votre CV et votre lettre de motivation aux missions et au profil décrits ci-dessus.
- Mettez en avant vos premiers acquis et votre motivation pour le secteur, même sans longue expérience — l'alternance forme le profil, pas l'inverse.
- Soignez la forme : CV en PDF nommé Nom-Prénom-CV.pdf, et relancez poliment par téléphone ou email sous 8 à 10 jours sans réponse.
Missions
Au cours de vos 2 années en BP, vous serez amené à :
- Réaliser des pieçages et des grammages de toutes les espèces de viande ;
- Réaliser des fentes d'agneau ;
- Participer à l'approvisionnement des rayons ;
- Saisir et comprendre la traçabilité ;
- Réaliser des commandes client ;
- Décorer en autonomie ;
- Gérer les stocks, passer les commandes et contrôler les factures ;
- Gérer la fabrication de la gamme LS viande ;
- Réaliser des ventes additionnelles.
L'entreprise
Spécialisée dans la boucherie traditionnelle et artisanale, nous avons pour objectif de valoriser les rayons et l'espace boucherie de nos partenaires. Notre savoir-faire et la maîtrise de notre coeur de métier nous permet aujourd'hui de travailler avec confiance avec six enseignes différentes. Nous mettons tout en oeuvre chaque jour pour proposer des produits innovants, de qualité, pour s'adapter aux nouveaux modes de consommation, être au plus proche du client. Viverio transmet aujourd'hui ce d
Métier
Codes ROME : D1101
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43200 Yssingeaux