Alternance - Assistant Manager en Restauration Premium H/F
Nice (06)
Apprentissage / Professionnalisation📅 14 mois
Lieu
Nice
06000
Publiée
Il y a 14 j
27 mai 2026
Début
À convenir
Postes
1
💡 Comment bien postuler
- Personnalisez votre candidature : adaptez votre CV et votre lettre de motivation aux missions et au profil décrits ci-dessus.
- Mettez en avant vos premiers acquis et votre motivation pour le secteur, même sans longue expérience — l'alternance forme le profil, pas l'inverse.
- Soignez la forme : CV en PDF nommé Nom-Prénom-CV.pdf, et relancez poliment par téléphone ou email sous 8 à 10 jours sans réponse.
Missions
Date de début du contrat : immédiat
Produits travaillés avec soin, service fluide: ici, chaque détail compte. Intègre en alternance un concept de restauration premium spécialisé dans le sandwich haut de gamme, où qualité des produits, expérience client font toute la différence.
Missions :
- Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme
- Participer à la préparation et à la mise en valeur des produits
- Veiller à la qualité, à la présentation et à la fraîcheur des sandwichs proposés
- Participer à l'organisation du point de vente et à la coordination du service
- Gérer les stocks, les réassorts et les approvisionnements
- Assurer une expérience client fluide, rapide et qualitative
- Contribuer à la gestion opérationnelle et aux objectifs du point de vente
La formation :
Titre Professionnel Manager d'Unité Marchande (niveau Bac +2), diplôme reconnu par l'État
Rythme : 1 jour de formation par semaine / 4 jours en entreprise
Lieu de la formation : Nice
Métier
Codes ROME : G1413
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06000 Nice