88 005 offres · 63 896 formations

Demi-chef / Demi-cheffe de rang

HOTEL DE L'ABBAYE · LYON (69)
Apprentissage📅 12 mois🎓 BP, Bac, autres formations (Bac)OPCO : AKTO / Opco entreprises et salariés des services à forte intensité de main d'oeuvre
Lieu
LYON
69002
Publiée
Il y a 29 j
7 juin 2026
Début
1 juillet 2026
Postes
1
1 candidat·es

💡 Comment bien postuler

  • Personnalisez votre candidature : adaptez votre CV et votre lettre de motivation aux missions et au profil décrits ci-dessus.
  • Mettez en avant vos premiers acquis et votre motivation pour le secteur, même sans longue expérience — l'alternance forme le profil, pas l'inverse.
  • Soignez la forme : CV en PDF nommé Nom-Prénom-CV.pdf, et relancez poliment par téléphone ou email sous 8 à 10 jours sans réponse.

Missions

Le Chef de rang orchestre le service des tables au sein du restaurant. Organise et prépare la mise en place de son rang avant le service Anime et coordonne les activités de son équipe de serveurs Accueille et conseille les clients avec professionnalisme Prend les commandes et veille à leur bonne exécution en cuisine Veille au bon déroulement du service à table Contrôle la satisfaction des clients et gère les éventuelles réclamations

L'entreprise

Situé au sein d’un boutique hôtel 4 étoiles, notre restaurant bistronomique de 45 couverts, recommandé par le Guide Michelin, propose une cuisine de saison raffinée dans une ambiance chaleureuse. En complément, notre café-bar à cocktail accueille aussi bien les clients de l’hôtel que les habitants du quartier tout au long de la journée.

Métier

Codes ROME : G1810

🎓 Trouvez la bonne formation

Découvrez les formations qui mènent à ce métier (même code ROME) et démarrez votre parcours en alternance.

Voir les formations

Localisation

20 RUE DE L'ABBAYE D'AINAY 69002 LYON

📍 Voir sur Google Maps🔍 Rechercher cette offre sur Google