Réalise la vente de produits alimentaires (frais et hors frais) selon la réglementation du commerce, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et les objectifs commerciaux de l'enseigne, de l'entreprise. Peut effectuer la préparation (cuisson, coupe, réalisation de plateaux, ...) de produits frais.
Auberge boulangère, nous fabriquons et vendons des produits de boulangerie et de pâtisserie artisanale de haute qualité, mais aussi des produits chauds ou froids de restauration rapide, à consommer dans nos salons (plus de 90 places assises) ou sur notre terrasse (plus de 40 places).
A la croisée de deux métiers, notre savoir-faire artisanal de haute qualité rencontre l'enthousiasme des clients, qui valorisent aussi beaucoup le cadre dans lequel nous les accueillons.
Notre maître-mot est le plaisir, et le cadre de travail dynamique et joyeux se marie avec une attente de professionnalisme élevé, à la hauteur de la qualité de nos produits.
Codes ROME : D1106
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Voir les formations →17 CHEMIN DU CHAPON 38110 SAINT-JEAN-DE-SOUDAIN