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Alternance - Assistant(e) Œnotourisme & Evènementiel (H/F)

Domaine du Château Philippe le Hardi · Santenay (21)
Apprentissage📅 24 mois
Lieu
Santenay
21590
Publiée
Il y a 3 j
7 juillet 2026
Début
À convenir
Postes
1

💡 Comment bien postuler

  • Personnalisez votre candidature : adaptez votre CV et votre lettre de motivation aux missions et au profil décrits ci-dessus.
  • Mettez en avant vos premiers acquis et votre motivation pour le secteur, même sans longue expérience — l'alternance forme le profil, pas l'inverse.
  • Soignez la forme : CV en PDF nommé Nom-Prénom-CV.pdf, et relancez poliment par téléphone ou email sous 8 à 10 jours sans réponse.

Missions

Plus qu'une expérience de terrain, cet apprentissage vous permettra de comprendre les rouages stratégiques d'un domaine viticole de renom.

1. Stratégie & Communication

  • Analyse de la concurrence et participation à la conception de nouvelles prestations oenotouristiques (ateliers, circuits, offres VIP).
  • Aide à la mise à jour des contenus sur les plateformes de réservation et collaboration avec les équipes com pour valoriser l'offre oenotouristique.

2. Excellence de l'Accueil

  • Prise en charge complète des visites guidées en autonomie (français/anglais). Vous apprenez à adapter votre discours selon le profil des visiteurs (amateurs, professionnels, collectionneurs).
  • Maîtrise des techniques de dégustation, des terroirs de la Bourgogne et des accords mets-vins pour offrir un conseil premium.
  • Maîtrise des outils de réservation et gestion proactive du calendrier des visites.

3. Pilotage du Point de Vente & Logistique

  • Mise en avant des produits au caveau, suivi rigoureux des stocks et de l'approvisionnement.
  • Accueil des clients au caveau, conseil personnalisé et réalisation des ventes.
  • Préparation des commandes et gestion des procédures d'expédition, notamment à l'international.

4. Coordination Événementielle

  • Gestion de projet, de la phase de préparation (devis, lien avec les prestataires, logistique) jusqu'à l'exécution opérationnelle des événements (Portes Ouvertes, Apéros-concerts, réceptions).

Début du contrat : Septembre 2026 (avec une préférence pour une intégration dès juillet/août 2026)

Savoir-faire :

  • Étudiant(e) en Commerce, Vins & Spiritueux ou Tourisme.
  • Bonne connaissance des vins de Bourgogne (ou forte volonté d'apprendre).
  • Anglais courant indispensable pour notre clientèle internationale.
  • Maîtrise du Pack Office et aisance avec les outils digitaux.

Savoir-être :

  • Excellente présentation, sourire et sens de l'accueil.
  • Professionnalisme et capacité à s'exprimer avec clarté.
  • Dynamisme et volonté de s'impliquer dans la vie du domaine.

Métier

Codes ROME : G1305

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Localisation

21590 Santenay

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