💡 Comment bien postuler
- Personnalisez votre candidature : adaptez votre CV et votre lettre de motivation aux missions et au profil décrits ci-dessus.
- Mettez en avant vos premiers acquis et votre motivation pour le secteur, même sans longue expérience — l'alternance forme le profil, pas l'inverse.
- Soignez la forme : CV en PDF nommé Nom-Prénom-CV.pdf, et relancez poliment par téléphone ou email sous 8 à 10 jours sans réponse.
Missions
Doté(e) d'un sens aigu du détail, cet artisan de la viande garantit des produits de qualité. Sélectionne et achète les carcasses de viande chez les grossistes ou les abattoirs Découpe, désosse et prépare les pièces de viande Présente et vend la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires Conseille les clients sur le choix des produits et leur préparation Peut préparer des plats cuisinés ou des spécialités bouchères Gère les stocks et l'approvisionnement de son commerce
L'entreprise
Boucherie Guisiano – Christophe Guisiano est une entreprise artisanale familiale implantée à La Farlède (Var) depuis plus de 20 ans.
Intégrer notre équipe en tant qu'apprenti, c'est apprendre un véritable métier aux côtés de professionnels passionnés, dans une entreprise où la transmission du savoir-faire, l'exigence de qualité, le respect des produits et l'esprit d'équipe sont au cœur de notre quotidien. Nous accordons une réelle importance à l'accompagnement de nos apprentis afin de leur permettre de développer leurs compétences techniques, leur autonomie et leur professionnalisme dans un environnement bienveillant et exigeant.
Métier
Codes ROME : D1101
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22 AVENUE DE LA REPUBLIQUE 83210 LA FARLEDE