Missions et activités
- Préparer et exécuter les prestations selon la fiche technique.
- Encaisser et préparer les additions le cas échéant.
- Garantir une expérience client soignée et personnalisée.
- Respecter strictement les normes HACCP et la traçabilité.
Compétences attendues
Travail en équipe sous pressionTechniques métierHACCPService client haut niveauAnglais en service
Évolutions de carrière
- Chef·fe de cuisine ou directeur·rice de salle
- Sous-chef·fe ou maître·sse d'hôtel
- Chef·fe de partie ou de rang