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Métier · Hôtellerie & restauration

Maître/esse d'hôtel en alternance.

Devenir maître/esse d'hôtel en apprentissage : restaurant gastronomique, brasserie, hôtellerie, collectivité.

801
offres ouvertes en France
27 % à 100 %
salaire pendant l'alternance
1 850 à 2 300 €
en sortie d'alternance
2
diplômes recommandés
Le métier en alternance

Missions et activités

  • Préparer et exécuter les prestations selon la fiche technique.
  • Encaisser et préparer les additions le cas échéant.
  • Garantir une expérience client soignée et personnalisée.
  • Respecter strictement les normes HACCP et la traçabilité.

Compétences attendues

Service client haut niveauAnglais en serviceTechniques métierPrésentation soignéeHACCP

Évolutions de carrière

  • Chef·fe de cuisine ou directeur·rice de salle
  • Sous-chef·fe ou maître·sse d'hôtel
  • Chef·fe de partie ou de rang
Quels diplômes pour ce métier

Formations recommandées

CAP

CAP Cuisine

2 ans · 420 programmes
Niveau 3 (RNCP)
Bac+2

BTS MHR

2 ans · 180 programmes
Niveau 5 (RNCP)
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