Von sozialer Arbeit ist selten die Rede, wenn es um duale Ausbildung geht. Und doch ist dies einer der wenigen Bereiche, in denen das Kräfteverhältnis umgekehrt ist: Nicht die Bewerber laufen den Arbeitgebern nach, sondern die Trägervereine, Wohnheime, MECS (Kinder- und Jugendwohneinrichtungen) und ambulanten Pflegedienste, die ihre Stellen nicht besetzt bekommen. Die staatlichen Abschlüsse der Branche — DEAES, DEME, DEES, DEASS, CAFERUIS — öffnen sich schrittweise der dualen Ausbildung, und wer den Studienbeginn 2027 ernsthaft anstrebt, hat echte Chancen auf einen Vertrag.
Kurz gefasst: Die Berufe der sozialen Arbeit können in den meisten Ausbildungseinrichtungen für soziale Arbeit (EFTS) dual erlernt werden, oft angebunden an ein regionales CFA des Gesundheits- und Sozialwesens. Die Auswahlverfahren für den Studienbeginn im September 2027 starten bereits im Januar/Februar 2027 (Parcoursup für DEES, DEASS und die Ausbildung zum Erzieher für Kleinkinder; Bewerbungsunterlagen + Gespräch außerhalb von Parcoursup für DEAES, DEME im Direktzugang und CAFERUIS). Die Arbeitgeber sind überwiegend gemeinnützige Vereine — Apprentis d'Auteuil, Fondation Les Nids, Groupe SOS, Adapei und Papillons Blancs, APF France handicap, die Sauvegarde-Verbände der Departements, Croix-Rouge française, Fondation Armée du Salut — ergänzt durch die Departements (ASE, PMI, Sozialdienste) und die CCAS (kommunale Sozialämter). Die Finanzierung läuft über den OPCO Santé für den privaten gemeinnützigen Sektor und über den FIPHFP oder Eigenmittel bei öffentlichen Arbeitgebern.
Warum der Sozialsektor 2027 Auszubildende einstellt
Drei Entwicklungen überlagern sich — und sie sind belegt.
Die Verrentungswelle. Die DREES, der statistische Dienst der französischen Sozialministerien, verfolgt seit Jahren eine ungünstige Altersstruktur in der sozialen Arbeit: Ein erheblicher Teil der tätigen Erzieher für Sonderpädagogik und der moniteurs éducateurs ist über fünfzig Jahre alt. Die Nachbesetzung lässt sich durch die Absolventenjahrgänge der Erstausbildung allein nicht sicherstellen.
Chronisch unbesetzte Stellen. Die Arbeitgeberverbände (Nexem, Uniopss, Fehap) warnen regelmäßig vor tausenden unbesetzten Stellen im Kinderschutz, in der Behindertenhilfe und in der häuslichen Pflege. In manchen Departements arbeiten Wohngruppen mit unterbesetztem Personal. Für Arbeitgeber ist die duale Ausbildung zu einer bewusst gewählten Strategie der Vorab-Rekrutierung geworden: Man bildet selbst die Person aus, die man später einstellt.
Die Vielfalt der Zugangswege. Die staatlichen Abschlüsse der sozialen Arbeit wurden historisch über die klassische Erstausbildung oder die Weiterbildung bereits beschäftigter Mitarbeiter erworben. Die duale Ausbildung war ein Randphänomen. Sie entwickelte sich nach der Reform von 2018 und der anschließenden Neukonzeption der Abschlüsse auf Niveau 3 und 5. Heute bieten die meisten großen EFTS (IRTS, IRTESS, Askoria, Buc Ressources, ETSUP, Institut Saint-Simon, ARIFTS …) mindestens einen dualen Ausbildungsweg an.
Die sehr konkrete Folge: Sie müssen nicht mehr zwischen „drei Jahre Studium ohne Einkommen" und „Angestellter, der nochmal die Schulbank drückt" wählen. Der Ausbildungsvertrag öffnet eine dritte Tür.
Die betroffenen Abschlüsse, von Niveau 3 bis Niveau 6
| Abschluss | Niveau | Dauer der dualen Ausbildung | Zugang |
|---|---|---|---|
| DEAES (sozialpädagogische Begleitung) | 3 (CAP) | 12 bis 18 Monate | Unterlagen + Gespräch, außerhalb Parcoursup |
| DEME (moniteur éducateur) | 4 (Abitur) | 2 Jahre | Unterlagen + Gespräch, je nach EFTS |
| DEES (Erzieher für Sonderpädagogik) | 6 (Bachelor) | 3 Jahre | Parcoursup im Direktzugang |
| DEEJE (Erzieher für Kleinkinder) | 6 | 3 Jahre | Parcoursup |
| DEASS (Sozialarbeiter) | 6 | 3 Jahre | Parcoursup |
| DETISF (Fachkraft für Sozial- und Familienhilfe) | 4 | 18 bis 24 Monate | Unterlagen + Gespräch |
| CAFERUIS (Leitungsebene) | 6 | 12 bis 24 Monate | Auswahl durch EFTS, Berufserfahrung erforderlich |
| CAFDES (Geschäftsführung) | 7 | 24 bis 30 Monate | Auswahlverfahren, Aufnahmeprüfung |
Zwei nützliche Anmerkungen. Erstens ist der DEAES der zugänglichste Einstieg: keine Abschlussvoraussetzung, ein kurzes Auswahlverfahren und Arbeitgeber, die das ganze Jahr über einstellen. Viele nutzen ihn als Sprungbrett zum DEME und anschließend zum DEES. Zweitens ist der CAFERUIS kein Abschluss für den Berufseinstieg: Er richtet sich an Fachkräfte, die bereits ein Team leiten oder künftig leiten werden. Dual wird er meist in der Einrichtung absolviert, in der man schon arbeitet, im Rahmen einer internen Neuorientierung — die Logik ähnelt der, die wir in unserem Artikel über die Umschulungsphase, um sich ohne Kündigung weiterzubilden beschreiben.
Der Bewerbungskalender für den Start 2027
Das ist der Punkt, an dem die meisten Plätze verloren gehen. Es gibt zwei parallele Zeitpläne: den der Schule und den des Arbeitgebers. Beide müssen vor September abgeschlossen sein.
November 2026 – Januar 2027: die EFTS sondieren
Die Tage der offenen Tür der regionalen Institute für soziale Arbeit finden von November bis März statt. Dort erfährt man, ob die Einrichtung den gewünschten Abschluss tatsächlich dual anbietet — nicht alle tun das, und manche reservieren diesen Weg für einen Teil des Jahrgangs. Stellen Sie jedes Mal drei Fragen: Wie sieht der genaue Wechselrhythmus aus, hilft die Schule bei der Suche nach einem Arbeitgeber, und wie viele Auszubildende zählte der letzte Jahrgang?
20. Januar – 13. März 2027: Parcoursup für die Abschlüsse auf Niveau 6
DEES, DEASS und DEEJE im Direktzugang laufen über Parcoursup. Das Anlegen des Dossiers und die Formulierung der Wünsche erfolgen von Mitte Januar bis Mitte März, die Bestätigung Anfang April, die Antworten ab Ende Mai/Anfang Juni. Das Parcoursup-Dossier allein genügt nicht: Für einen dualen Weg muss anschließend noch der Vertrag her. Unser Leitfaden zur Zulassungsphase bei Parcoursup und den Wünschen für duale Ausbildungen erläutert den Mechanismus, der sich von Jahr zu Jahr nicht ändert.
Januar – Mai 2027: Auswahlverfahren außerhalb von Parcoursup
DEAES, DEME (in vielen EFTS), DETISF und CAFERUIS funktionieren über Bewerbungsunterlagen und anschließendes Motivationsgespräch, mit mehreren gestaffelten Terminen. Die ersten Auswahlkommissionen tagen häufig im Februar, die letzten im Juni/Juli für die restlichen Plätze. Melden Sie sich für die erste Runde an: Die Jurys sind weniger überlastet, und die Schule vermittelt Sie früher an ihr Netzwerk von Partnerarbeitgebern.
Februar – Juli 2027: die Suche nach dem Arbeitgeber
Das ist das eigentliche Rennen. Die Vereine veröffentlichen ihre Ausbildungsangebote laufend, selten auf großen Jobportalen, oft auf ihrer eigenen „Werde Teil unseres Teams"-Seite oder über die Stellenbörsen der Verbände. Bewerben Sie sich breit und früh — die Methode aus unserem Artikel über die unaufgeforderte Bewerbung für eine duale Ausbildung passt besonders gut zu diesem Sektor, in dem Initiativbewerbungen besser funktionieren als Antworten auf Anzeigen.
Wer einstellt: die Landkarte der Arbeitgeber
Die großen nationalen Trägervereine
Sie betreiben hunderte Einrichtungen und verfügen über eine strukturierte Personalabteilung, also über einen echten Ausbildungsprozess.
- Apprentis d'Auteuil: Kinderschutz, berufliche Integration, angepasste Schulbildung. Stellt Auszubildende im Erziehungsbereich in weiten Teilen des Landes ein.
- Fondation Les Nids, die Sauvegarde de l'enfance-Verbände der Departements: MECS, AEMO, erzieherische Betreuung im Elternhaus.
- Groupe SOS Jeunesse et Solidarités: Notunterbringung, Kinderschutz, Asyl.
- Adapei, Papillons Blancs, Unapei: geistige Behinderung, IME, ESAT, Wohnheime. Großes Stellenvolumen für moniteur éducateur und AES.
- APF France handicap, Fondation Perce-Neige, Les PEP: Körperbehinderung, Mehrfachbehinderung, medizinisch-pädagogischer Bereich.
- Croix-Rouge française und Fondation Armée du Salut: Unterbringung, Armut, hohes Alter. Die Croix-Rouge ist zugleich Bildungsträger, was die Abstimmung zwischen Schule und Betrieb erleichtert.
- Fondation Abbé Pierre, Emmaüs Solidarité, Aurore: wohnungsbezogene Sozialbetreuung, vor allem in der Île-de-France.
Die öffentlichen Arbeitgeber
Die Departementsräte sind die wichtigsten Geldgeber und Arbeitgeber des Sozialwesens: Jugendhilfe (ASE), PMI, wohnortnahe Sozialdienste, Sozialzentren der Departements. Sie stellen Auszubildende für die Berufe Sozialarbeiter und Erzieher für Sonderpädagogik ein, mit Kampagnen, die oft im März/April starten. Die CCAS mittlerer und großer Städte, die interkommunalen CIAS und die öffentlichen medizinisch-sozialen Einrichtungen vervollständigen das Bild. Für die Aufnahme von Auszubildenden in diesen Strukturen gelten die Regeln der dualen Ausbildung im öffentlichen Dienst, die wir in unserem Leitfaden zur dualen Ausbildung im öffentlichen Dienst ausführlich darstellen.
Häusliche Pflege und Altenhilfe
Das ist das am wenigsten bekannte und offenste Reservoir: ADMR, UNA, Une Famille, Vitalliance, Domitys, ambulante Hilfs- und Betreuungsdienste, SSIAD, gemeinnützige und öffentliche Pflegeheime. Der Bedarf an AES und TISF ist dort enorm, die Einstellungen laufen praktisch durchgehend, und die Konkurrenz unter den Bewerbern ist gering. Führerschein und eigenes Fahrzeug sind im ländlichen Raum oft unverzichtbar.
Die Finanzierung des Vertrags 2027
Für private gemeinnützige Arbeitgeber ist OPCO Santé der zuständige OPCO (er deckt den privaten gemeinnützigen Gesundheits-, Sozial- und medizinisch-sozialen Bereich ab); manche Arbeitgeber der häuslichen Pflege fallen je nach Tarifvertrag unter Akto oder Uniformation. Der OPCO zahlt die Kostenübernahmepauschale (NPEC) an die Ausbildungseinrichtung. Die jüngsten Entwicklungen dieser Beträge — und ihre Folgen für die Zahl der angebotenen Plätze — beschreiben wir in unserem Dossier zur Reform der Ausbildungsfinanzierung und den NPEC.
Zwei branchenspezifische Punkte, auf die Sie achten sollten:
- Der Eigenanteil des Arbeitgebers. Seit 2025/2026 gilt für bestimmte Verträge ab Bachelor-Niveau eine finanzielle Beteiligung. In einem Sektor mit engen Budgets, dessen Vergütung von Aufsichtsbehörden (ARS, Departements) festgelegt wird, beeinflusst dieser Eigenanteil die Entscheidung. Unser Artikel über den Eigenanteil von 750 € in der dualen Ausbildung erklärt den Mechanismus. Ein nützliches Argument im Gespräch: Sie kennen das Thema, Sie kommen nicht unvorbereitet.
- Der Doppelstatus. Eine bereits angestellte Person, die einen CAFERUIS anstrebt, geht nicht über die duale Ausbildung, sondern über andere Instrumente. Klären Sie mit der EFTS, welcher Weg Ihnen offensteht, bevor Sie Ihr Projekt aufbauen.
Das Auswahlverfahren meistern: worauf die Jurys achten
Die Auswahlgespräche der EFTS gleichen keinem klassischen Bewerbungsgespräch. Die Jury — meist eine Lehrkraft und eine Fachkraft aus der Praxis — will drei Dinge einschätzen.
Ihre Kenntnis der Realität. Man wird Sie fragen, was ein moniteur éducateur an einem Dienstagnachmittag konkret tut. Eine abstrakte Antwort über „den Wunsch zu helfen" führt zum Aus. Ein Freiwilligendienst, ehrenamtliche Arbeit, ein Ferienjob im Kinderferienlager oder eine Aushilfe im Pflegeheim wiegen mehr als jede Rede. Wenn Sie nichts davon haben, nehmen Sie sich drei Monate Zeit, um diese Erfahrung aufzubauen, bevor Sie sich bewerben.
Ihre Fähigkeit, Abstand zu nehmen. Die Jurys prüfen die professionelle Distanz: Wie reagieren Sie auf einen Jugendlichen, der Sie beschimpft, auf eine feindselige Familie, auf einen Kollegen, der seine Arbeit nicht macht? Es gibt keine richtige Antwort, aber es gibt durchdachte Antworten. Vorab ein Standardwerk wie ein Handbuch für Erzieher in der Sonderpädagogik zu lesen oder den Jahresbericht der französischen Kinderrechtsbeauftragten, verschafft Vokabular und Orientierungspunkte.
Ihre Schreibkompetenz. In der sozialen Arbeit wird extrem viel geschrieben: Vorfallsberichte, pädagogische Berichte, Stellungnahmen für das Jugendgericht. Die Dossierprüfung umfasst fast immer einen schriftlichen Teil. Diese Kompetenz vor dem Auswahlverfahren mit einem Leitfaden für professionelles Schreiben zu trainieren, ist keineswegs Nebensache — es ist der erste echte Filter.
Sich organisieren, sobald der Vertrag unterschrieben ist
Der Wechselrhythmus im Sozialbereich ist untypisch: mehrwöchige Blöcke im Ausbildungszentrum im Wechsel mit längeren Phasen in der Einrichtung, dazu verpflichtende Praktika „außerhalb des Arbeitgebers" mit einer anderen Zielgruppe. Dieser letzte Punkt überrascht viele: Das Curriculum verlangt eine Vielfalt an Erfahrungen, Sie verlassen Ihren Arbeitgeber also zeitweise. Sprechen Sie das bereits bei der Unterzeichnung mit ihm ab.
Drei praktische Ratschläge für die lange Strecke:
- Arbeit zu ungewöhnlichen Zeiten (Internat, Abende, Wochenenden) ist im Kinderschutz und in Wohnheimen die Regel. Ein Wecker mit Lichtwecker-Funktion hilft wirklich, wenn man mehrmals um fünf Uhr aufstehen muss. Prüfen Sie den Musterdienstplan vor der Unterschrift, nicht danach.
- Berufliche Texte werden oft unterwegs oder zwischen zwei Dienstzeiten geschrieben: Ein leichter Laptop mit guter Akkulaufzeit verändert den Alltag eines Auszubildenden im Erziehungsbereich mehr als jede Software.
- Die emotionale Belastung ist real. Dafür gibt es Praxisreflexionen im Team — nutzen Sie sie. Und wenn das Verhältnis zu Ihrem Ausbildungsbetreuer angespannt wird, zeigt unser Artikel über den Umgang mit Konflikten mit dem Ausbildungsbetreuer, wie Sie vorgehen, bevor die Lage unhaltbar wird.
Für die vielen Wege zwischen Einrichtung, Wohnungen der Klienten und Ausbildungszentrum gehören ein wasserdichter Business-Rucksack und eine Thermoskanne zur Grundausstattung aller Streetworker und ambulanten Fachkräfte, denen man begegnet — das sind keine Spielereien, das sind Arbeitsmittel.
Die Perspektiven nach dem Abschluss
Hier hebt sich die Branche wirklich ab. Die Beschäftigungsquoten sechs Monate nach dem Abschluss gehören bei Absolventen der sozialen Arbeit zu den höchsten aller Fachrichtungen, getragen vom strukturellen Fachkräftemangel. Ein dual ausgebildeter moniteur éducateur oder AES, der seinem Arbeitgeber bereits bekannt ist, erhält in der großen Mehrheit der Fälle ein unbefristetes Angebot — genau das ist die wirtschaftliche Logik, die Vereine dazu bringt, Auszubildende einzustellen. Wenn Ihr Arbeitgeber Ihnen das anbietet, bereiten Sie dieses Gespräch gründlich vor: Unser Artikel über das Abschlussgespräch der dualen Ausbildung und die Verhandlung des unbefristeten Vertrags wird Ihnen dabei helfen.
Und wer mehr Verantwortung übernehmen will, findet eine klare Treppe vor: AES → moniteur éducateur → Erzieher für Sonderpädagogik → CAFERUIS (Abteilungsleitung) → CAFDES (Einrichtungsleitung). Jede Stufe lässt sich dual oder in der Weiterbildung bewältigen, mit Übergängen und Anrechnungen, die die EFTS auf Basis der bereits erworbenen Abschlüsse gewähren.
Der Rat, der bei Ausbildern am häufigsten fällt: Streben Sie nicht von Anfang an den höchstmöglichen Abschluss an. Ein in einem Jahr erworbener DEAES in einem Wohnheim, das Sie anschließend behält, ist mehr wert als ein auf Parcoursup abgelehnter DEES-Wunsch wegen fehlender Praxiserfahrung.
Drei Fehler, die Sie vermeiden sollten
- Zulassung zur Schule und unterschriebenen Vertrag verwechseln. Die Aufnahme an einem IRTS garantiert nichts, wenn Sie keinen Arbeitgeber haben. Betreiben Sie beide Schritte ab Januar parallel.
- Sich nur bei großen, bekannten Vereinen bewerben. Kleine lokale Strukturen — eine MECS mit zwanzig Plätzen, ein SESSAD, ein CCAS einer mittelgroßen Stadt — stellen ebenfalls ein und erhalten zehnmal weniger Bewerbungen.
- Die Mobilität unterschätzen. Im Sozialbereich ist eine Ablehnung sehr oft ein geografisches Problem, kein Profilproblem. Ihren Suchradius um dreißig Kilometer zu erweitern, vervielfacht Ihre Chancen.
Soziale Arbeit ist keine leichte Branche, aber sie ist eine der wenigen, in denen die duale Ausbildung fast zwangsläufig in eine Anstellung mündet. 2027 sind die Plätze vorhanden. Was fehlt, sind Bewerber, die früh genug anfangen.