Alternant(e) Employé polyvalent de restaurant (H/F) à Aix en Provence

ALTERNEO · SUSSARGUES (34)

Apprentissage📅 18 mois🎓 CAP, BEP (Infrabac)OPCO : inconnu

Lieu

SUSSARGUES

34160

Publiée

Il y a 12 j

21 septembre 2026

Début

21 septembre 2026

Postes

1 candidat·es

💡 Comment bien postuler

Personnalisez votre candidature : adaptez votre CV et votre lettre de motivation aux missions et au profil décrits ci-dessus.
Mettez en avant vos premiers acquis et votre motivation pour le secteur, même sans longue expérience — l'alternance forme le profil, pas l'inverse.
Soignez la forme : CV en PDF nommé Nom-Prénom-CV.pdf, et relancez poliment par téléphone ou email sous 8 à 10 jours sans réponse.

Missions

L'Équipier polyvalent de restauration rapide travaille principalement en fast-food, garantissant un service rapide et de qualité. Assure la préparation et la vente de produits alimentaires selon les normes d'hygiène Gère les commandes et le stock de produits frais Maintient la propreté des équipements et du lieu de travail Peut effectuer des livraisons en respectant les délais promis Fournit un service clientèle rapide et courtois Participe à la gestion quotidienne du restaurant ou du point de vente

Profil recherché

Compétences attendues

Avoir l'esprit d'équipeAvoir le sens du serviceFaire preuve de rigueur et de précisionOrganiser son travail selon les priorités et les objectifs

Conditions d'accès

Cet emploi est accessible avec une formation de niveau CAP ou BEP (niveau 3 CEC) qui permet d'acquérir les compétences nécessaires pour travailler dans la restauration rapide. La formation Hygiène Alimentaire dans l'activité de restauration commerciale (HACCP) est obligatoire.

Ce que vous apprendrez

ProductionFabrication Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniquesProductionFabrication Préparer des boissons chaudes ou froidesProductionFabrication Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseriesProductionFabrication Préparerassembler des plats simplesProductionFabrication Relevercontrôlerajuster des mesures et dosagesProductionFabrication Réagir rapidement aux changements de volume de commandeProductionFabrication Utiliser des équipements de cuisine spécifiquesMaintenanceRéparation Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travailMaintenanceRéparation Entretenirnettoyer un espaceun lieuun localMaintenanceRéparation Réaliser la plongePrévention des risques Gérer les situations de stress en heure de pointeGestion des stocks Conditionner des produitsGestion des stocks Réceptionner des produitsdes matières premièresvérifier la conformité d'une livraisonTransport Livrer une commandeGestion administrative et comptable Procéder à l'encaissementRelation client Assurer un service client rapide et courtoisRelation client Remettre la commande au client (service à l'assietteemballage à emporterplateau...)Relation client Renseigner le client sur la composition des produitsallergènesprovenanceRelation client Réaliser un service en salleRelation client Répondre aux attentes d'un clientDéveloppement commercial Appliquer les promotions et les offres spécialesDéveloppement commercial Assurer une présentation attrayante des produitsCommunication Communiquer efficacement avec l'équipe et les clientsOrganisation Maintenir un environnement de travail propre et organiséOrganisation Maintenir un environnement de travail sécuriséOrganisation Respecter des règlesdes consignesnormes et procédures opérationnellesOrganisation Respecter les règles de QualitéHygièneSécuritéSanté et Environnement (QHSSE)

L'entreprise

Notre partenaire situé à Aix en Provence, un spécialiste de la restauration rapide recherche un/une alternant(e) en apprentissage pour préparer le titre professionnel employé polyvalent de restauration .
Vous avez une soif d'apprendre et l'envie de travailler pour rejoindre une équipe de professionnels dans une bonne ambiance. Votre formateur saura vous accompagner et vous transmettre son savoir-faire.
Vous travaillez du lundi au Samedi en continu avec pause déjeuner.
Rythme : 1 jour en formation et 4 jours en entreprise
Vous êtes polyvalent(e), accueil client et vente, préparation culinaire, service, hygiène et entretien, gestion des stocks.
Vous êtes motivé(e) et vous avez envie d'apprendre, ce poste est pour vous!

Métier

Codes ROME : G1603

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Localisation

10 RUE DU FOUR A CHAUX 34160 SUSSARGUES

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