CAP Pâtisserie en apprentissage à Paris (75) : 17 formations chez 11 organismes de formation. Offres d'alternance actives de niveau CAP (infrabac) dans les métiers visés par ce diplôme : 1.
Une ligne par organisme, programme et commune : les sessions multiples d'un même programme sont regroupées.
Offres actives de niveau CAP (infrabac) dans les métiers auxquels mènent ces formations (codes ROME : Pâtissier / Pâtissière).
Le salaire minimum d'un apprenti est fixé par la loi en pourcentage du SMIC, selon son âge et son année de contrat ; il est le même quel que soit le métier. La convention collective de l'entreprise peut prévoir davantage.
| Âge | 1re année | 2e année | 3e année |
|---|---|---|---|
| Moins de 18 ans | 27 % du SMIC | 39 % du SMIC | 55 % du SMIC |
| 18 à 20 ans | 43 % du SMIC | 51 % du SMIC | 67 % du SMIC |
| 21 à 25 ans | 53 % du SMIC | 61 % du SMIC | 78 % du SMIC |
| 26 ans et plus | 100 % du SMIC | 100 % du SMIC | 100 % du SMIC |
À partir de 26 ans : 100 % du SMIC ou du salaire minimum conventionnel s'il est plus élevé. Planchers légaux : l'employeur peut rémunérer davantage. Source : service-public.fr
CAP Pâtisserie en apprentissage à Paris (75) : 17 formations chez 11 organismes de formation. Les plus présents : Aphrl, Ass developement des metiers DE la table, Ctre formation apprentis charcuterie et EBP.
Au 5 octobre 2026, offres actives de niveau CAP (infrabac) à Paris (75) dans les métiers visés : 1. Recruteurs les plus actifs : MAISON MORTAIN.
Le salaire minimum d'un apprenti dépend de son âge et de son année de contrat : de 27 % du SMIC (moins de 18 ans, 1re année) à 100 % du SMIC (26 ans et plus). Une convention collective peut prévoir davantage. En contrat de professionnalisation, le minimum va de 55 % à 100 % du SMIC selon l'âge et le niveau de qualification.