Boucher désosseur / Bouchère désosseuse
BOUCHERIE CAUCRIAUVILLE · LE HAVRE (76)
Apprentissage📅 24 mois🎓 Bac, Bac Pro, BP (Bac)OPCO : inconnu
Lieu
LE HAVRE
76620
Publiée
Il y a 33 j
31 août 2026
Début
31 août 2026
Postes
1
3 candidat·es
💡 Comment bien postuler
- Personnalisez votre candidature : adaptez votre CV et votre lettre de motivation aux missions et au profil décrits ci-dessus.
- Mettez en avant vos premiers acquis et votre motivation pour le secteur, même sans longue expérience — l'alternance forme le profil, pas l'inverse.
- Soignez la forme : CV en PDF nommé Nom-Prénom-CV.pdf, et relancez poliment par téléphone ou email sous 8 à 10 jours sans réponse.
Missions
Doté(e) d'un sens aigu du détail, cet artisan de la viande garantit des produits de qualité. Sélectionne et achète les carcasses de viande chez les grossistes ou les abattoirs Découpe, désosse et prépare les pièces de viande Présente et vend la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires Conseille les clients sur le choix des produits et leur préparation Peut préparer des plats cuisinés ou des spécialités bouchères Gère les stocks et l'approvisionnement de son commerce
Métier
Codes ROME : D1101
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45 RUE HENRI CAYEUX 76620 LE HAVRE