Boucher Traditionnel en Apprentissage - Contrat Pro H/F
E.Leclerc · Saint-Flour (15)
Apprentissage / Professionnalisation🎓 CAP, BEP (Infrabac)
Lieu
Saint-Flour
15100
Publiée
Il y a 18 j
15 septembre 2026
Début
À convenir
Postes
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💡 Comment bien postuler
- Personnalisez votre candidature : adaptez votre CV et votre lettre de motivation aux missions et au profil décrits ci-dessus.
- Mettez en avant vos premiers acquis et votre motivation pour le secteur, même sans longue expérience — l'alternance forme le profil, pas l'inverse.
- Soignez la forme : CV en PDF nommé Nom-Prénom-CV.pdf, et relancez poliment par téléphone ou email sous 8 à 10 jours sans réponse.
Missions
Vous souhaitez apprendre un métier d'avenir ?
Vous vous lancez dans la vie active ou vous souhaitez engager une reconversion professionnelle ?
Nous vous proposons de vous former pour devenir la /le traditionnel boucher, passionné et fin technicien !
A l'issue de votre formation, vous serez capable d'assurer la réception, le travail à façon, la transformation et la préparation des différentes viandes (boeuf, porc, volailles, agneau). La gestion des stocks et la mise en valeur des produits n'auront plus de secrets pour vous. Les conseils et la relation avec vos clients animeront votre quotidien.
Lors de votre formation vous apprendrez également à respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les différentes procédures internes du magasin.
Vous serez également en capacité de maîtriser la traçabilité des produits et réaliser leur pesée et leur emballage.
Métier
Boucher / Bouchère
Codes ROME : D1101
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15100 Saint-Flour