18 525 offres · 51 422 formations
NouveauCFA : découvrez nos offresNouveauDécouvrez notre simulateur de salaire

Commis de cuisine polyvalent(e)

L'OISEAU · VAUVERT (30)
Apprentissage📅 12 mois🎓 CAP, BEP (Infrabac)OPCO : AKTO / Opco entreprises et salariés des services à forte intensité de main d'oeuvre
Lieu
VAUVERT
30600
Publiée
Il y a 5 j
12 octobre 2026
Début
12 octobre 2026
Postes
1
1 candidat·es

💡 Comment bien postuler

  • Personnalisez votre candidature : adaptez votre CV et votre lettre de motivation aux missions et au profil décrits ci-dessus.
  • Mettez en avant vos premiers acquis et votre motivation pour le secteur, même sans longue expérience — l'alternance forme le profil, pas l'inverse.
  • Soignez la forme : CV en PDF nommé Nom-Prénom-CV.pdf, et relancez poliment par téléphone ou email sous 8 à 10 jours sans réponse.

Missions

Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service

Profil recherché

Compétences attendues

Avoir l'esprit d'équipeFaire preuve de rigueur et de précisionFaire preuve de réactivitéOrganiser son travail selon les priorités et les objectifs

Conditions d'accès

  • Cet emploi est accessible avec une qualification de niveau 3 (CAP) de l'hôtellerie/restauration.

Ce que vous apprendrez

ProductionFabrication Cuire des viandespoissons ou légumesProductionFabrication Cuisiner des sauces pour accompagner les produitsProductionFabrication Dresser des plats pour le serviceProductionFabrication Découper et tailler les légumesfruits et condimentsProductionFabrication Eplucher des légumes et des fruitsProductionFabrication Manipuler des équipements de cuisineProductionFabrication Optimiser l'utilisation des ressources alimentairesProductionFabrication Préparer des ustensiles de cuisineProductionFabrication Préparer et réaliser les pâtesappareils et crèmes pour les dessertsProductionFabrication Préparer les viandes et les poissonsProductionFabrication Présenter et décorer les préparations selon les consignesMaintenanceRéparation Assurer la propreté de la zone de travailMaintenanceRéparation Entretenir un équipementune machineune installationMaintenanceRéparation Entretenirnettoyer un espaceun lieuun localGestion des stocks Assurer le suivi des stocks en temps réelGestion des stocks Définir des besoins en approvisionnementGestion des stocks Participer à un inventaireGestion des stocks Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservationGestion des stocks Réceptionner des produitsdes matières premièresvérifier la conformité d'une livraisonProtection des personnes et de l'environnement Appliquer les écogestes dans sa pratiqueProtection des personnes et de l'environnement Evacuer et trier des déchetsdes produitsCommunication Maintenir une communication efficace avec la directionCommunication S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopérationOrganisation Assurer le respect des normes de sécurité alimentaireOrganisation Maintenir un environnement de travail propre et organiséOrganisation Respecter des règlesdes consignesnormes et procédures opérationnellesOrganisation Respecter les règles de QualitéHygièneSécuritéSanté et Environnement (QHSSE)Organisation Réaliser ses activités selon les étapes et les temps impartis

Métier

Codes ROME : G1602

🎓 Trouvez la bonne formation

Découvrez les formations qui mènent à ce métier (même code ROME) et démarrez votre parcours en alternance.

Voir les formations →

Localisation

14 RUE DES CASERNES 30600 VAUVERT

📍 Voir sur Google Maps🔍 Rechercher cette offre sur Google

Offres similaires

D'autres offres d'alternance ouvertes sur le même métier, les plus proches d'abord.

  1. Maison Albar Hotels - Commis / Commise de cuisine (H/F)

    Maison Albar Hotels
    AlternanceNîmes (30)à 15 kmPubliée le 30 septembre 2026

  2. Alternant / contrat d'apprentissage cuisine (H/F)

    TEXTURES COMPTOIRS ET OBJETS
    AlternanceNîmes (30)à 16 kmPubliée le 2 octobre 2026

  3. Alternant(e) commis de cuisine à Aix en Provence (H/F)

    ALTERNEO
    AlternanceSUSSARGUES (34)à 22 kmCAP, BEP (Infrabac)Publiée le 21 septembre 2026

  4. Aide de cuisine

    LES GOURMANDS
    AlternanceMONTPELLIER (34)à 32 kmBac, Bac Pro, BP (Bac)Publiée le 4 septembre 2026

  5. Commis de Cuisine en apprentissage (H/F) - MONTPELLIER (34)

    ATH Formation
    Alternanceà 33 kmCAP, BEP (Infrabac)Publiée le 15 octobre 2026

  6. commis de cuisine en alternance

    LA COMPAGNIE DE FORMATION
    AlternanceMONTPELLIER (34)à 36 kmBTS, DEUST (Bac+2)Publiée le 26 août 2026

  7. Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

    AM SHOP
    AlternanceAVIGNON (84)à 52 kmBac, Bac Pro, BP (Bac)Publiée le 14 octobre 2026

  8. Apprenti Cuisinier H/F

    COLISEE FRANCE
    AlternanceSausset-les-Pins (13)à 78 kmPubliée le 14 octobre 2026