Directeur de restaurant adjoint (H/F)
Enseigne inconnue · Joué-lès-Tours (37)
Apprentissage📅 12 mois
Lieu
Joué-lès-Tours
37300
Publiée
Il y a 2 j
16 octobre 2026
Début
À convenir
Postes
1
💡 Comment bien postuler
- Personnalisez votre candidature : adaptez votre CV et votre lettre de motivation aux missions et au profil décrits ci-dessus.
- Mettez en avant vos premiers acquis et votre motivation pour le secteur, même sans longue expérience — l'alternance forme le profil, pas l'inverse.
- Soignez la forme : CV en PDF nommé Nom-Prénom-CV.pdf, et relancez poliment par téléphone ou email sous 8 à 10 jours sans réponse.
Missions
Description du poste :
Mission
Formez-vous au métier de Responsable d'Établissement tout en vivant l'expérience terrain.
Nous vous offrons la possibilité de suivre le Titre Professionnel Responsable d'Établissement Marchand (REM) - Diplôme de niveau 6 (équivalent Bac +3), tout en développant vos compétences en apprentissage dans l'un de nos restaurants.
Votre mission :
En tant qu'alternant(e), vous serez formé(e) à la gestion complète d'un restaurant et au pilotage d'une unité marchande. Vous apprendrez à : Manager et encadrer une équipe en favorisant la montée en compétences de chacun ; Piloter la performance économique du restaurant (gestion des coûts, stocks, indicateurs de rentabilité Développer l'attractivité et la fidélisation client en assurant une qualité de service optimale ; Garantir le respect des normes de l'enseigne et des règles d'hygiène et de sécurité
Description du profil :
Profil
Vous souhaitez obtenir un Titre Professionnel de niveau 6 (équivalent Bac +3) en Responsable d'Établissement Marchand (REM) ? Vous recherchez une formation en alternance alliant cours théoriques et expérience terrain ? Vous êtes un(e) passionné(e) de burgers, mais aussi Doté(e) d'un fort leadership et d'un sens des responsabilités,
- Adepte du travail en équipe et du management,
- Animé(e) par l'amélioration continue et la satisfaction client.
Ce que nous offrons Un contrat d'apprentissage de 12 mois*Une formation diplômante et reconnue par le Ministère du Travail,*Un accompagnement personnalisé pour évoluer
- Une rémunération selon la grille collective.
Dans notre restaurant, nous valorisons la diversité et l'inclusion. Nos postes sont handi-accueillants.
Rejoignez-nous et développez vos compétences pour devenir un leader de demain !
Métier
Codes ROME : G1413
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37300 Joué-lès-Tours
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